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創業1954年より製薬業界の出版物
印刷物を数多く手掛けてきました

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東京事業所
東京都千代田区神田神保町二丁目14番
朝日神保町プラザ804号
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社長ブログ

身近な魚が高級魚へ

昨日は、午前中が大阪のオフィスで仕事して
午後から東京にやってきました。

雨が降ったりとやんだりでしたので
ジメジメしていました。
東京メトロ半蔵門線 神保町駅からオフィスは3分!
とアクセスの良い場所なんですが、
キャリーケースを持ち上げて
地下から地上に出て歩いてオフィスに着くと
汗びっしょり!になってしまいました。
例年だと梅雨明けしている時期で、温度・湿度
ともに上がっている時期ですが、最高気温30度
くらいですので、まだ序の口な方です。

毎年思うのですが梅雨明けが怖くて熱帯夜で
快適に寝た!となることなく気怠い朝を
迎えるとなるとゾーっとしてます。

そんな移動して来ていくつか、電話対応して
本日の営業終了させていただきました。
昨夜は待ち合わせもないので、
おひとりさまランニングと称して
皇居の周回コースに行ってきました。

さすがに雨上がりすぐでしたので、
走り出してすぐ汗でビショビショ
となりました。
少し走り出してちょうど僕と同じペースの
姿からしてアラフィフのおじちゃんが
NIKEのカーボン付きのシューズで現れて、
1周半ほどデッドヒートを繰り広げました。

お互い!?意識しながら抜きつ抜かれつつ
でした。
前日に800mのコースをインターバルしていたので
昨夜はゆる〜く走ろうと計画が
飛ばしてしまいました。

フラフラになりながらオフィスに戻る途中に
出版の街 神保町ですので、
集英社さんの前を通ると、綺麗に整備されている
花壇を発見しました。
2色なんですがマリーゴールドとおそらくサワギキョウ
だと思うのですがオレンジ、緑、赤の順番に
セッティングされていて、思わず綺麗だったので
パチリ!しておきました。

我が社の花壇は、予算もあって華!がない感じ
に見えてしまいました。

いよいよ本題へ。今日は食べ物ネタです。
この時期は、トマト、きゅうり、なすなどの
メジャーな夏野菜が手頃ですが、梅雨の長雨で
日照時間が少なくここから生産が落ちて価格が
上昇してくるかもしれません。
魚については、先日びっくりする卸値がついた
ものがありました。

なんとサンマなんです。昨年も高い!と
市場では言われ続けていましたが、
今年は、北海道釧路で水揚げされたサンマが
1匹5,980円とびっくり価格でした。
なんと言っても不漁続きなんです。
こうなってくると、身近な魚が高級魚に
なってしまいました。

イワシも過去に比較すると獲れなくなりました。
では昨年より身近になった種類があるのか?
それによって晩ご飯の予算、メニューが気になる
ところですので調べてみました。

東京都中央卸売市場(豊洲市場)で発表している
7月第2週のみてみると、やっぱり雨続きという影響もあり、
振るわない中、アジがお安くなっています。
ちなみにサンマのご祝儀相場!?は1kg10万円でした。

さて夏場ですので、アジの南蛮漬けに決定!!